ЧЕРНИЦИ

/автор на текст и снимки Zvetanka Shahаnska/
ЧЕРНИЦИ
бели ми попаднаха днес. Снимах.
Опитах ги мммм вкусът на детството. Спомени. Спомени.
Полезно инфо
Белите черници се появяват в края на пролетта и през летните месеци. Те могат да бъдат класифицирани като Супер храна, тъй като са много богати на витамин С и антоцианини, които им дават розово-лилав цвят. Белите черници притежават висока концентрация на ресвератрол. Този мощен антиоксидант е естественият атнибиотик, който растенията произвеждат в борбата срещу бактериите. В човешкия организъм той блокира свободните радикали, забавя процеса на стареене и намалява риска от инфаркт.
Интересно
Белите черници, или Morus Alba, са произлезли от Китай, където са били отглеждани специално заради техните листа, които се използват като храна за копринените буби.
/автор на текст и снимки Zvetanka Shahnаska/